木の芽

この界隈では珍しい日本料理店。雰囲気重視なら個室がおすすめだが、カウンターに座ればきびきびと調理する職人の姿が眺められる。小イワシの刺身やメバルの煮付けなど広島らしい品々が揃うが、シーザーサラダや海の幸のカルパッチョなどの洋食まで献立の幅が広い。コースになれば、会席を意識した一品も加わるという。お好み焼の要領で作る「ふわふわとろろ焼」が人気だ。